Milyen vizet igyak?
Mindenki felteszi ezt a kérdést, aki "kezdő" vízivó, aki most kezd gyökeres változásba az életmódjában és aki rájön, hogy vannak választási lehetőségei.
Gyerekkoromban ez fel sem merült. Egy féle vizet tudtunk inni: csapvizet. Ami ráadásul tiszta volt, jó illatú és jó ízű! Emlékszem, amikor nagyon szomjas voltam, csak odatartottam a kezeimet a csap alá és úgy ittam a frissítő vizet. Így esett a legjobban. Aztán kb. 25 évvel ezelőtt megérkeztek az első (külföldi) ásványvizek. Egész jó alternatívát kínáltak a vendéglátó helyeken kapható mindenféle szénsavas üdítőkhöz és cukros "gyümölcslevekhez" képest, de kezdetben még ebből is csak szénsavas verzió volt kapható.
Később egyre nagyobb lett a választék és ezzel persze a zavar is mindenkiben, hogy "melyiket is válassza" ?
Néhány évvel ezelőtt pedig egy teljesen új trend indult el itt Magyarországon is, követve a világot: az otthoni víztisztító készülékek trendje.
Nézzük meg, mit kell tudnunk ahhoz, hogy a lehető legjobban válasszunk közülük!
1. Csapvíz, amit úgy is nevezünk: tiszta víz. De tényleg tiszta? Hááát....
Ez a tisztaság fertőtlenítés következménye, ami a legtöbb esetben csak klórral történik. A klórról pedig tudjuk, hogy mérgező anyag! Függően attól, hogy megissza valaki a klóros vizet, vagy külsőleg használja, esetleg klóros uszodai vízben úszik, különböző káros hatásai lehetnek. A klór bőrirritációt, szemirritációt, ekcémát okozhat. Nehezíti a légzést, sokaknál alsóléguti problémákat, pl.: bronchitist vagy akár asztmát idézhet elő.
Igaz, hogy a klór elpusztítja a vízben lévő baktériumokat és vírusokat, de a szervezetbe jutva, ott is folytatja romboló hatását. Elpusztít olyan jótékony mikroorganizmusokat is, amelyek a szervezet B- illetve K-vitamin termelését segítenék elő. A B-vitamin hiánya depressziót, a K-vitaminé vérzékenységet okozhat.
A jótékony baktériumok hiánya miatt kialakulhat a Candidiázis nevű betegség, amely a szervezet elpenészedését jelenti és több, mint 100 különböző betegség előszobája, így a ráké is lehet!
A klór az érfalakon egy kocsonyás anyagot képez, ennek hatására alakul ki a szív- és érrendszeri betegségek jelentős része!
A jótékony mikroorganizmusok hiányában a szervezet védekezőképessége megszűnik, így fogékonnyá válik minden egyéb betegségre is. A klór a szervezetben klorid vanilre és klorid benzoátra bomlik szét, amelyek rákkeltő hatású vegyületek! Ezek az anyagok, valamint a nitritek és nitrátok megkötik a hemoglobint, amely a vérben az oxigén szállításában vesz részt és ez akár fulladáshoz is vezethet! Ezért TILOS csapvizet adni a csecsemőknek!!!
Vannak olyan területek, ahol UV sugárzással kezelik az ivóvizet, így eltávolítják az esetleges vírusokat, baktériumokat és csíramentes vizet indítanak útjára a fogyasztókhoz.
A vízben lévő baktériumok és vírusok eltávolításával még nem tűnik el minden szennyeződés. Lehetnek benne gyógyszermaradványok mindenféle gyógyszerből, amit emberek szednek. Fájdalomcsillapítótól a fogamzásgátlóig bármi. Határérték alatt vagy felett? -számít ez, ha van benne? Sok kicsi sokra megy! Ha ezek az anyagok bekerülnek a szervezetbe a csapvíz elfogyasztása által, elképzelhető, hogy soha semmilyen kárt nem okoznak? Vajon mitől csökken a férfiak termékenysége évről évre? Mennyi női hormon jut a szervezetükbe az ivóvizük által? Több, mint kellene...
De mi történik a vízkezelés és a csapod között? Vajon mi van a csövekben? Senki nem tudhatja pontosan...
Mivel ellenőrízhetetlen, hogy milyen víz folyik végül a poharunkba, ezért történhetett meg az utóbbi években többször, több különböző településen, hogy az emberek nem ihattak csapvizet, mert valami, valahol, valahogyan belekerült... Volt szúnyoglárva, bakteriális fertőzés, ... stb. Vannak olyan szennyeződések, amelyek megléte csak a víz elfogyasztását követő tünetek jelentkezése után derül ki. Tehát, annak ellenére, hogy tisztítják és fertőtlenítik a vizet, mégsem lehetünk benne biztosak, hogy mi folyik a csapból.
Ennél biztonságosabb megoldásnak tűnnek, de tényleg azok? :
2. Ásványvizek, forrásvizek, gyógyvizek:
Sokan összekeverik a gyógy- és termálvizet. A termál a hőfokra utal és fürdésre használjuk, a gyógyvíz pedig olyan összetételű ásványvíz, amelyet pl. emésztőrendszeri problémák esetén, gyógyulás céljából megiszunk, de nem mindennapos fogyasztásra való!
A forrásvizek a természetben található, bárki által használható ivóvíz források. Nem tudom, mennyire megbízhatóak. Vannak, akik csak ilyen helyekről hordják az ivóvizet. Nekem kicsit körülményesnek tűnik- főleg télen- eljutni egy ilyen helyre, valahol az erdő mélyén és megtölteni többszáz liternyi vízzel a kannáimat, hazaszállítani, tárolni... stb.
Ásványvíznek nevezzük azokat a természetes forrásból származó vizeket, amelyek minimum 500 mg oldott ásványi anyagot tartalmaznak literenként. Az ásványvizeket is ugyanúgy hazahordják az emberek, csak éppen nem kell bajlódniuk a palackozással, hanem csak leveszik a polcról, kosárba be, kosárból ki, kosárba vissza, autóba be, autóból ki, emeletre fel... egész jó kis edzés-program! :-)))
Régen, mi is pont így izmosodtunk... Nem túl kényelmes, de vajon megbízható? Sajnos, a palackozott vizekkel kapcsolatban is napvilágra kerültek negatív történetek. Több esetben jutottak arra az eredményre egy-egy vizsgálat során, hogy némely palackozott víz, valójában csapvíz volt! Sajnos, előfordult az is, hogy kíváló minőségű, magas árú ásványvizeknél, valamilyen szennyeződés, káros anyag került a palackokba a vízzel együtt...
3. Tisztított vizek
Számos előnye van, ha otthoni víztisztító készüléket használunk:
- kényelmes, hiszen nem kell hazacipelnünk azt a rengeteg vizet...
- csak kinyitjuk a csapot és már folyik is a tiszta víz!
- kíméljük a környezetet, hiszen nem keletkeznek üres műanyag palackok!
- ha jól választunk készüléket, rengeteget teszünk a saját és családunk egészségéért, hiszen a víz a legfontosabb "táplálékunk"!
- egy jó víztisztító készülék megvásárlása kíváló befektetés, hiszen sokkal olcsóbban jutunk tiszta vízhez otthon, mintha palackozott vizet vásárolnánk, így éves szinten akár többszázezer forintot is megtakaríthatunk!
Milyen a jó víztisztító készülék? Manapság óriási a választék ezen a téren is. Nyilván érdemes olyan készüléket választani, ami minden lehetséges szennyeződéstől megtisztítja a vizet. Ez kell, hogy legyen a legfontosabb szempont.
Az olyan készülékek, amelyekben csak szénszűrő van, nem tudják eltávolítani a vízből a baktériumokat, vírusokat, pedig ez nagyon fontos! Ezért olyat válasszunk, amely rendelkezik UV-lámpával is és szénszűrővel is!
Viszont, olyat nem használnék, ami a vízben lévő természetes ásványi anyagokat is kiszűri, még akkor is, ha ezt utána egy patronból (szintetikus anyagokkal) pótolja. (fordított ozmózisos)
Én kb. 5 éve használom a víztisztítómat. Fel van szerelve a csapra, így bármikor tiszta vizet ihatok. Elpusztítja a baktériumok és vírusok 99,99%-át és képes teljes mértékben kiszűrni több, mint 140 féle lehetséges szennyezőanyagot a vízből, pl. a klórt, de bennehagyja az ásványi anyagokat!
De nem csak ivásra használom, hanem ebből főzök kávét, teát, levest... Ezzel mosom a zöldségeket, gyümölcsöket, minden ételt, amit meg kell mosni és így tényleg tiszták lesznek!